In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 450 G Fagiolini
- 2 Uova
- Farina
- Sale
- Olio D’oliva
Procedimento
- Lessare al dente i fagiolini.
- Scolarli e passarli nelle uova e nella farina.
- Buttarli a mazzetti di 5 o 6 nell’olio fumante.
- Scolarli appena dorati e croccanti.
- Salarli e servirli caldissimi.