Fagiolini Con Pancetta
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Ingredienti
- 450 G Fagiolini
- 3 Cipolle
- 200 G Pancetta
- Olio D’oliva
- Aceto Di Vino
- Sale
Procedimento
- Lessate i fagiolini.
- Pulite le cipolle, tagliatele a rondelle e lessatele per 15-20 minuti.
- Tritate grossolanamente la pancetta e rosolatela in una padella con un po’ di olio, unite la cipolla e fate insaporire per alcuni minuti.
- Versate i fagiolini in un piatto da portata, versateci sopra le cipolle e la pancetta e condite con sale, olio e aceto.
- Lasciate insaporire 15 minuti e servite.
In cucina con Amore