In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- fagioli
- sale
- olio d’oliva
- origano
Procedimento
- Si mettono i fagioli a bagno in acqua tiepida la sera prima.
- Si fanno cuocere nella ‘pignata’ vicino alla fiamma del camino con acqua e sale.
- A cottura ultimata si condiscono con olio crudo e origano.