Dolcetti Alle Nocciole (3)

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Ingredienti

  • 125 G Nocciole Sgusciate
  • 1 Pizzico Sale
  • 125 G Zucchero A Velo
  • 2 Albumi D’uovo

Procedimento

  • Montare a neve i bianchi con un pizzico di sale, unire lo zucchero a velo e le nocciole tritate.
  • Mescolare bene ma con garbo per non smontare gli albumi.
  • Imburrare una teglia e distribuire il composto con un cucchiaino.
  • Mettere in forno cuocere a 100 gradi e lasciarli raffreddare.

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