Dolce Speziato
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Ingredienti
- 4 Uova
- 40 G Burro
- 15 Cl Latte
- 1 Arancia
- 90 G Mandorle
- 1 Grattata Noce Moscata
- 4 Cucchiai Zucchero
- Gelatina Di Mele
- 1 Spolverata Cannella In Polvere
Procedimento
- Fondere il burro in una pirofila di 22 cm di diametro.
- Polverizzare nel mixer le mandorle.
- Sbattere le uova con la farina di mandorle, il succo d’arancia, il latte, 4 cucchiai di zucchero e una grattata di noce moscata.
- Versare il composto di uova nella pirofila e cuocere in forno caldo a 220 gradi per 25 minuti.
- Servire il dolce freddo decorato con la gelatina di mele e una spolverata di cannella.
In cucina con Amore