Dolce Alle Mandorle (3)
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Ingredienti
- 100 G Cioccolato Fondente
- 100 G Zucchero
- 50 G Mandorle In Polvere
- 30 G Burro
- 3 Uova
- 1 Cucchiaio Farina
- 2 Cucchiai Latte
- 25 Cl Panna Liquida
Procedimento
- Far fondere il cioccolato a pezzetti a bagnomaria, mescolare e unire il latte fino ad ottenere una crema fluida.
- Levare dal fuoco, incorporare la panna, lo zucchero, la farina, le mandorle, i tuorli e le chiare montate a neve.
- Versare il composto in forno per circa 35 minuti; servire freddo.
In cucina con Amore