In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 250 G Acciughe Salate
- Aceto Di Mele
- Olio D’oliva Extra-vergine
Procedimento
- Diliscare le acciughe lavandole bene sotto l’acqua perch? perdano tutto il sale che le avvolge.
- Disporle ordinatamente in una ciotola e coprirle con l’aceto facendole marinare per 2 ore.
- Scolare completamente l’aceto e coprire le acciughe con l’olio.
- Far riposare per circa un’ora e servire con pane casereccio e riccioli di burro.