In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 4 Cotolette Di Vitello
- 2 Cucchiai Olio D’oliva
- 8 Cuori Di Carciofi
- Prezzemolo
- Sale
- Pepe
- Succo Di Limone
Procedimento
- Friggere le cotolette in olio bollente, salare, pepare e tenere in caldo.
- Nello stesso olio scaldare i cuori dei carciofi tagliati a fette ed insaporire con il succo del limone.
- Versare sulle cotolette e guarnire con il prezzemolo.
