- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 4 Fette Fesa Di Tacchino
- Uovo
- Pangrattato
- Olio D’oliva
- Burro
- Sale
Procedimento
- Sbattete l’uovo con un po’ di sale, immergetevi la fesa di tacchino e lasciatevela mezz’ora.
- Quindi passate le fette nel pangrattato.
- Scaldate olio e burro, cuocete le cotolette da entrambe le parti.
- Ritiratela con la paletta bucata, asciugate su carta assorbente e servite.
In cucina con Amore