Coppette Di Albicocca
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Ingredienti
- 350 G Albicocche
- 100 G Zucchero A Velo
- 1/2 Limone (succo)
- 200 G Panna Montata
- Per Guarnire:
- Alcuni Pezzetti Albicocca
- Panna
Procedimento
- Lavate le albicocche, snocciolatele e dividetele in due parti.
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- Mettetele nel bicchiere del frullatore, aggiungendo il succo del limone e lo zucchero a velo.
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- Versate il frullato in una terrina e incorporatevi delicatamente la panna montata a parte.
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- Distribuite la crema nelle coppette che porrete nel frigo.
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- Al momento di servire, decoratele con pezzetti di albicocca o con panna.
In cucina con Amore