In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1000 G Amarene
- 500 G Zucchero
- 300 G Alcool A 80 Gradi
Procedimento
- Si puliscono le amarene con uno straccio senza lavarle; si toglie il nocciolo cercando di sciuparle il meno possibile, poi si mettono per 24 ore in un vaso alternando uno strato di amarene ed uno di zucchero.
- Dopo 24 ore si vuota il tutto in un vaso a chiusura ermetica aggiungendo l’alcool.
- Si mangiano a Natale.