Spaghetti Alla Colatura
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Ingredienti
- 350 G Pasta Tipo Spaghetti
- 4 Cucchiai Colatura Di Acciughe
- Aglio
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Prezzemolo Fresco
- Sale
- Peperoncino
Procedimento
- Portare ad ebollizione una pentola di acqua poco salata e cuocervi al dente gli spaghetti.
- Frattanto imbiondire gli spicchi d’aglio schiacciato nell’olio con peperoncino triturato al momento.
- Scolare gli spaghetti e condirli con questo intingolo, unendo la colatura di acciughe e prezzemolo fresco finemente triturato.
In cucina con Amore
