Zucchine Fagioli Gamberetti

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Ingredienti

  • 300 G Zucchine
  • 300 G Fagioli Gi? Lessati
  • 200 G Gamberetti
  • Sale
  • Olio D’oliva
  • Aceto Di Vino
  • Succo Di Limone
  • Pepe Bianco

Procedimento

  • Lessate brevemente le zucchine in acqua bollente salata e tagliatele molto sottilmente a fettine.
  • In una insalatiera raccogliete zucchine, fagioli e gamberetti lessati.
  • Condite con olio, sale e pepe, mescolate.
  • Sbattete insieme succo di limone e aceto, distribuite sull’insalata.
  • Mescolate e servite.

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