Zucchine Al Salmone E Porri

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Ingredienti

  • 4 Zucchine
  • 80 G Salmone Affumicato
  • 2 Porri
  • Panna
  • Burro
  • Sale

Procedimento

  • Lessate le zucchine al dente, tagliatele a met? e scavatele.
  • Tritate la parte bianca del porro, fatela appassire in poco burro, unite il salmone a pezzetti, mescolate e spegnete.
  • Farcite le zucchine, disponetele in una teglia imburrata, salatele, irroratele con la panna e mettete in forno a 180 gradi per 10 minuti.

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