In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1000 G Zucca
- Olio Per Friggere
- Per La Pastella:
- 1 Pizzico Sale
- Acqua
- Farina
Procedimento
- Sbucciate la zucca, eliminate i semi e tagliatela in pezzi rettangolari sottili.
- Passate i pezzetti di zucca nella pastella fatta con acqua, farina e un pizzico di sale.
- Scaldate una padella con olio e quando questo sar? ben caldo friggete i rettangolini.
- Dopo quindici minuti di cottura scolateli e serviteli.
