In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 800 G Zucca
- Menta Fresca
- Olio D’oliva
- 1 Presa Sale
- 2 Cucchiai Aceto Di Vino
Procedimento
- Pelare la zucca, privarla dei semi e tagliarla a fettine di circa 2 cm.
- Friggere le fette di zucca in olio bollente e sistemarle in un piatto da portata.
- Tritare la menta e mescolarla a 2 cucchiai di aceto, 1 di olio e una presa di sale.
- Amalgamare bene la salsina e versarla sulla zucca.
