Vinaigrette Profumata

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Ingredienti

  • 2 Cucchiai Aceto Di Vino
  • 6 Cucchiai Olio D’oliva
  • Sale Grosso
  • Pepe Nero
  • Abbondante Erba Cipollina

Procedimento

  • Versare in una ciotola l’aceto,unire un pizzico di sale e una macinata di pepe.
  • Mescolare e incorporare l’olio.
  • Battere energicamente con una forchetta per ottenere una miscela piuttosto densa e ben emulsionata, quindi profumarla con un trito di erba cipollina.

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