In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 16 Scalogni
- 3 Bacche Di Ginepro
- Rosmarino
- 1 Bicchiere Latte
- Farina
- Olio D’oliva
- Sale
Procedimento
- Pulire gli scalogni e tagliarli in 4 spicchi.
- Metterli in una fondina coperti con il latte e farli riposare per 30 minuti.
- Scolarli e passarli nella farina.
- In una padella scaldare l’olio con il ginepro e il rosmarino, unire gli scalogni e farli rosolare.
- Salare a fine cottura.
