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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- Alcune Fettine Rognone E Cuore
- Sale
- 1 Spruzzatina Vino
Procedimento
- Passare le fettine alla piota calda e girarle di tanto in tanto per dieci minuti, un quarto d’ora.
- Durante la cottura spruzzarle con un p? di vino di qualit?.
- Salare su di un piatto di portata e servire subito.
In cucina con Amore