In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 400 G Riso
- 50 G Burro
- 1 Cipolla Tritata
- 800 G Brodo
- Trito Di Prezzemolo, Basilico, Cerfoglio
- Formaggio Grana Grattugiato
Procedimento
- Rosolare il riso con il burro e la cipolla tritata, bagnarlo con il brodo, far prendere il bollore, coprire e passare in forno a 180 gradi per 18′.
- Quindi sgranarlo con 2 forchette, unirvi il trito di erbe, una noce di burro, abbondante grana, mescolare e servire subito.