- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 300 G Riso
- 200 G Formaggio Fontina
- 70 G Burro
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Cuocere il riso al dente in abbondante acqua salata.
- Scaldare una zuppiera, metterci la fontina tagliata a pezzetti e versarvi sopra il riso appena scolato.
- Condire con abbondante burro fuso, parmigiano e pepe, mescolare e servire.
In cucina con Amore