Rigatoni D’argento
Senza categoria
38 Views
Ingredienti
- 350 G Pasta Tipo Rigatoni
- 50 G Pasta Di Olive Nere
- Basilico Tritato
- 4 Pomodori
- 40 G Formaggio Pecorino Grattugiato
- Olio D’oliva
- Pepe
- Sale
Procedimento
- Fate friggere, in poco olio, per 5 minuti i pomodori tagliati a dadini.
- Unite la pasta di olive diluita con un po’ d’acqua, aggiungete pecorino, sale e pepe.
- Lessate la pasta, scolatela, conditela con la salsa, aggiungete il basilico tritato.
- Servite ciascuna porzione di rigatoni nella carta di alluminio.
In cucina con Amore