In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 2 Uova
- 100 G Ricotta
- 100 G Agretti
- 1 Noce Burro
- Farina
- Erba Cipollina
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Salvia
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Tagliare finemente gli agretti e mescolarli alla ricotta insieme all’erba cipollina.
- Preparare i ravioli, farcirli con il ripieno e lessarli per 2 minuti.
- Saltarli in padella con il burro e salvia e servirli.