Ravioli Con La Sogliola

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Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Ravioli Di Magro
  • 120 G Filetti Di Sogliola
  • 1 Fetta Pancarr? (fetta Ammollata Nel Latte)
  • 8 Cucchiai Olio D’oliva
  • 1 Cucchiaio Succo Di Limone
  • 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
  • Sale

Procedimento

  • Scottate i filetti di sogliola in acqua salata.
  • Scolateli e frullateli nel mixer con gli altri ingredienti.
  • Cuocete i ravioli in abbondante acqua salata, conditeli col sugo e servite.

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