In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1000 G Castagne
- 5 Cucchiai Cacao In Polvere
- 1 Tuorlo D’uovo
- 1 Bicchierino Rum
- 4 Cucchiai Zucchero
- Zucchero A Velo
Procedimento
- Bollire le castagne, pelarle e passarle al passaverdura.
- Unire alla purea di castagne il tuorlo, il rum, il cacao e lo zucchero.
- Amalgamare bene e a lungo gli ingredienti.
- Lasciar riposare l’impasto per 30 minuti.
- Formare delle palline e rotolarle nello zucchero a velo prima di servirle.