Polpette Con Erba Cipollina
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Ingredienti
- 100 G Granuli Di Soia
- 100 G Salsiccia
- 1 Uovo
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Mollica Di Pane Raffermo
- Latte
- Aglio
- Prezzemolo
- Erba Cipollina
- Olio Di Semi
- Sale
- Pepe
- Pangrattato
Procedimento
- Preparare i granuli, bagnare la mollica nel latte ed unire tutti gli altri ingredienti ad eccezione di olio e pangrattato.
- Impastare bene il tutto e formare le polpette, passarle nel pangrattato e friggerle nell’olio.
- Si accompagnano bene con i pomodori ripieni.
In cucina con Amore