Pollo Con I Peperoni (2)
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Ingredienti
- 1000 G Pollo A Pezzi Piccoli
- 500 G Peperoni
- 300 G Passata Di Pomodoro
- 1/2 Bicchiere Vino Bianco
- Aglio
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- In un tegame insieme all’olio d’oliva mettere l’aglio ad imbiondire, aggiungere i pezzi di pollo e farli rosolare.
- Regolare di sale e pepe, aggiungere il mezzo bicchiere di vino bianco.
- Quando sar? evaporato aggiungere la salsa di pomodoro e i peperoni gi? arrostiti e tagliati a strisce.
- Far insaporire per circa 15 minuti a fuoco vivace.
In cucina con Amore