Pollo Allo Zenzero
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Ingredienti
- 1 Petto Di Pollo Di 450 G Gi? Pulito
- 8 Cucchiaini Shoyu (salsa Di Soia)
- 2 Cucchiaini Zenzero Grattugiato Fresco
- 1 Cucchiaino Cannella
- Aglio
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
Procedimento
- Tagliare il petto di pollo a cubetti e metterli in una terrina; unirvi 1 spicchio d’aglio schiacciato.
- Cospargerli di cannella, zenzero, sale e irrorare con lo shoyu.
- Far marinare per 2 ore.
- Spennellare con olio una pirofila, disporvi il pollo e versarvi la marinata.
- Cuocere in forno a 180 gradi per circa 35 minuti finch? il sugo sia quasi tutto asciugato.
In cucina con Amore