Pollo Alla Cacciatora (4)
Senza categoria
29 Views
Ingredienti
- 1 Pollo
- 15 G Funghi Secchi
- 1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro
- Aglio
- Cipolla
- 1 Bicchiere Vino Bianco
- Brodo
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
Procedimento
- Tagliate il pollo in piccoli pezzi e fatelo rosolare in una casseruola con l’aglio, l’olio d’oliva extra-vergine e la cipolla.
- Bagnate con il vino e lasciate evaporare.
- Continuate la cottura unendo i funghi, che avrete messo in ammollo e il concentrato di pomodoro sciolto nel brodo.
- Fate cuocere per mezz’ora a fuoco lento.
In cucina con Amore