Pesche Calde
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Ingredienti
- 10 Mezze Pesche Sciroppate
- 8 Biscotti Amaretti
- 50 G Frutta Secca Mista (noci, Noccioline, Nocciole, Mandorle)
- 2 Tuorli D’uovo
- 1 Cucchiaio Miele Fluido
- Cannella In Polvere
- Burro
Procedimento
- Scolare le pesche dallo sciroppo e frullarne 2.
- Tritare nel mixer gli amaretti e la frutta secca.
- Unire alla purea di pesche i tuorli, il trito di frutta e biscotti, il miele e un po’ di cannella.
- Mescolare bene e suddividere il composto nelle altre mezze pesche.
- Disporle in una pirofila poco imburrata e infornare a 200 gradi per 15 minuti.
In cucina con Amore