In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- pesce
- sale
- salsa worcester
- succo di limone
- latte (o panna)
- farina
- olio d’oliva
Procedimento
- Saporite leggermente il vostro pesce con sale, salsa Worcester e succo di limone; lasciate riposare per 1-2 ore in frigorifero.
- Prima di mettere a friggere, passate il pesce nel latte o nella panna e infarinatelo.
- Immergetelo quindi nell’olio finch? sia dorato e un po’ croccante.