In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 4 Pere Acerbe
- 200 G Vino Rosso Invecchiato
- 100 G Vino Porto
- 200 G Zucchero
- 1/2 Limone (succo)
- 4 Palline Gelato Alla Crema
Procedimento
- Lavare le pere e metterle in una pirofila con tutti gli ingredienti escluso il gelato.
- Cuocerle in forno a calore medio per circa 1 ora.
- Quando le pere saranno morbide disporne una su ogni piattino, bagnarla col fondo di cottura e guarnire ogni porzione con una pallina di gelato.