In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 600 G Patate
- 1 Rametto Rosmarino
- 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
- 2 Spicchi Aglio
- Olio D’oliva
- Pepe
- Sale
Procedimento
- Sbucciare le patate, tagliarle a tocchetti, disporle in una pirofila ben unta d’olio, unire il rosmarino e l’aglio e infornare a 180 gradi.
- Mescolarle di tanto in tanto.
- A fine cottura salarle e peparle ed eliminare il rosmarino e l’aglio.
- Alzare il calore del forno, irrorarle con il vino e farlo evaporare.
