Pasta Alle Acciughe
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Ingredienti
- 300 G Pasta Tipo Spaghetti
- 1 Tazza Mollica Di Pane
- Origano
- 200 G Acciughe
- 3 Spicchi Aglio
- Peperoncino
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Pulire le acciughe e tagliarle a pezzi.
- Sbriciolare la mollica di pane, metterla in una teglia, bagnare di olio e farla dorare in forno mescolandola ogni tanto Cuocere la pasta.
- Dorare l’aglio in padella, unire le acciughe, l’origano e il peperoncino.
- Eliminare l’aglio, scolare gli spaghetti e saltarli in padella con le acciughe, pepare, unire la mollica e servire.
In cucina con Amore