In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 350 G Pasta Tipo Mezze Maniche
- 180 G Ricotta
- 120 G Olive Nere Snocciolate
- 1/2 Cipolla Tritata
- 6 Cucchiai Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Mentre bolle l’acqua per cuocere la pasta, preparare la salsa.
- Tritare finemente le olive e unirle alla ricotta e alla cipolla tritata, quindi amalgamare con 6 cucchiai d’olio d’oliva e aggiungere pepe macinato al momento.
- Condire la pasta con questa crema e servire subito.
