Minestrina Fretta E Furia

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Ingredienti

  • 1 Tazza Brodo
  • 1 Uovo
  • 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 1 Cucchiaio Pangrattato

Procedimento

  • Mettiamo il brodo sul fuoco con un pizzico di sale; portiamolo a ebollizione e versiamoci un composto di uova, formaggio grattugiato e pangrattato sbattuti insieme.
  • Cuociamo ancora per un minuto, continuando a mescolare, e serviamo subito.

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