Meringhe Al Caff? (2)
Senza categoria
49 Views
Ingredienti
- 4 Albumi D’uovo
- 250 G Zucchero
- 1/2 Tazzina Caff?
Procedimento
- Montate bene gli albumi con lo zucchero; ponete il recipiente a bagnomaria e scaldate il composto continuando a montarlo con una frusta elettrica.
-
- Appena ? caldo ritirate dal fuoco e mescolate per far raffreddare.
-
- Unite il caff?.
-
- Mescolate.
-
- Stendete un foglio di carta da forno sulla placca, distribuitevi il composto a cucchiaiate e cuocete in forno caldo a 120 gradi per circa 35 minuti.
-
- Sfornate e fate raffreddare.
In cucina con Amore