In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 100 Cl Vino Rosso
- 1 Cipolla
- 10 Bacche Ginepro
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Versate il vino in una larga terrina e aggiungetevi la cipolla tagliata a fettine, le bacche di ginepro pestate, sale e pepe.
- Immergetevi la carne da 5 a 12 ore girandola frequentemente.