In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 100 Foglie Amarena
- 1/2 Limone (scorza)
- 100 Cl Vino
- 200 G Zucchero
- 330 G Alcool
Procedimento
- Macerare in un recipiente di vetro foglie, zucchero, vino, buccia di limone tagliata a striscioline sottili.
- Agitare ogni tanto per far sciogliere lo zucchero.
- Dopo 45 giorni aggiungere l’alcool e lasciar stare per altri 20 giorni, poi filtrare ed imbottigliare.
- Far stagionare per qualche mese prima di consumare.