In cucina con Amore
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- Preparazione
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 500 G Farina Di Mais
- 200 Cl Latte
- 200 G Formaggio Fontina Valdostana
- 200 G Burro
- 50 G Formaggio Groviera
Procedimento
- Versare la polenta a pioggia nel latte non salato e cuocerla per 30 minuti circa mescolando continuamente.
- Unire i formaggi affettati e farli sciogliere bene.
- Versare la polenta nel piatto da portata, irrorarla con il burro fuso e servirla subito.