In cucina con Amore
- Categoria: Cuochi celebri e della televisione
- Brand: Mondadori Electa
- Item Page Detail URL : link
- Rating : 4.6
Alcuni commenti che potrebbero esserti di aiuto:
Ricette originali e prezzo contenuto!
Ho cercato questo libro di ricette per molto tempo e prima di questa edizione economica, era venduto a 60-70 euro… non proprio pochi per un regalino!
Io non sono un cuoco, ma la persona a cui l’ho regalato ha un ristorante e lo usa per sperimentare nuovi aperitivi!
sarebbe bello se…
il libro sarebbe bello ma secondo me è inadatto alla cucina di tutti i giorni in quanto quasi ogni ricetta prevede l’utilizzo di dolcificanti o addensanti particolari che si faticano a trovare in commercio (es.gelatina kappa, maltitolo ecc.)
Montersino è sempre una garanzia!
Tante ricette suddivise per argomenti (Es: mignon,friiti, lievitati, tartellette…) tutte originali e diverse dal solito aperitivo. Gli ingredienti sono tutti relativamente facili da reperire a parte l’inulina e il maltitolo che però si possono acquistare su unternet. Per il resto ci sono ricette che si fanno anche in poco tempo, altre che ne richiedono un po’ di più ma nulla di impossibile. L’unica pecca, se così si può dire, che accomuna un po’ tutti i libri di Montersino, è la sbrigatività nella descrizione delle ricette. Nel complesso mi sento di consigliare questo libro a chi ha già qualche nozione di cucina perchè alcuni passaggi vengono dati per scontati. Un neofito potrebbe avere qualche difficoltà
