Insalata Di Mele Verdi, Speck E Sesamo
Senza categoria
48 Views
Ingredienti
- 1 Mela Verde
- 200 G Insalata Belga Riccia (indivia Riccia)
- 200 G Insalatina
- 50 G Speck
- 2 Cucchiai Semi Di Sesamo
- 2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
- 1 Cucchiaio Aceto Balsamico
- 1 Pizzico Sale
Procedimento
- Lavate accuratamente, detorsolate e fate a spicchietti la mela.
- Mondate le due insalate, lavatele, asciugatele e spezzettatele.
- Raccogliete in un’insalatiera questi ingredienti.
- Tagliate lo speck a minuscoli dadini e fatelo soffriggere in una padellina antiaderente.
- Tostate, in una padella calda, 2 cucchiaiate di semi di sesamo.
- Condite l’insalata con un pizzico di sale, 2 cucchiaiate d’olio e una di aceto balsamico.
- Completatela con i dadini di speck e con i semi di sesamo tostati.
- Mescolate e portate in tavola.
In cucina con Amore
