Insalata Al Pane
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Ingredienti
- 1 Cetriolo
- 4 Pomodori
- 2 Cipolle Fresche
- Prezzemolo Tritato
- 1 Manciata Pangrattato
- 1 Presa Sale
- 4 Cucchiai Olio D’oliva
- 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
- Pepe
Procedimento
- Affettare le verdure e porle in una insalatiera.
- Cospargerle di prezzemolo tritato, salare, pepare e farle riposare per 15 minuti.
- Emulsionare 4 cucchiai di olio con 1 di aceto e una presa di sale.
- Versare la salsina sull’insalata, aggiungere un’abbondante manciata di pangrattato e mescolare bene prima di servire.
In cucina con Amore