In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 4 Cucchiai Olio D’oliva
- 6 Tortillas
- 12 Uova
- Salsa Ranchera
Procedimento
- Friggere leggermente le tortillas in 4 cucchiai di olio caldo e toglierle quando sono ancora soffici.
- Mettere una tortilla in ogni piatto.
- Friggere le uova nel restante olio, due per volta.
- Collocare due uova fritte sopra ogni tortilla, coprire con la salsa ranchera e servire subito.