Hot Swit Jatni
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Ingredienti
- 1 Ananas Maturo
- 1 Tazza Aceto Di Vino Bianco
- 500 G Zucchero
- 1 Pollice Zenzero Fresco
- 3 Spicchi Aglio
- 2 Cipolle Grandi
- 1/2 Stecca Cannella
- 3 Peperoncini Piccanti
- Sale
Procedimento
- Sbucciate l’ananas e tagliatelo a cubetti.
- Tritate lo zenzero, le cipolle, l’aglio e i peperoncini.
- Mescolatelo insieme allo zucchero, l’aceto e la scorza grattugiata del lime.
- Aggiustate di sale.
- Sistemate tutti gli ingredienti in una pentola di coccio e cuocete finch? la salsa inizier? ad ispessire.
In cucina con Amore