Gratin Di Cipolle
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Ingredienti
- 600 G Cipolle
- 600 G Mele Renette
- 70 G Burro
- Salvia
- Pangrattato
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Affettare le cipolle non troppo sottili e farle imbiondire in met? dose di burro.
- Salarle e peparle.
- Sbucciare le mele e affettarle.
- Levare le cipolle dal tegame e versarvi le mele e la salvia spezzettata e cuocere per circa 15 minuti.
- Imburrare una teglia, disporvi le mele e le cipolle e coprire di burro a fiocchetti.
- Cospargere di pangrattato e infornare a 180 gradi per 20 minuti circa.
In cucina con Amore