In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 500 G Patate
- Farina
- 80 G Burro
- 1 Pizzico Cannella
- 1 Uovo
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
Procedimento
- Lessare le patate, sbucciarle, passarle allo schiacciapatate, unire la farina, l’uovo e il sale.
- Lavorare bene la pasta, tagliarla a forma di gnocchi, cuocerli in acqua salata, scolarli, condirli con burro fuso, cannella e parmigiano e servire.