Tag Archives: patata

Carciofi Ripieni

Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà  Media Ingredienti 12 carciofi 2 carote 1 patata 1 cipolla 1 costa di sedano 2 dl di latte 20 gr di burro 2 uova 50 gr di parmigiano …

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Passatelli in brodo

Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà  Media Ingredienti 200 gr parmigiano 200 gr pangrattato per passatelli 100 gr farina “00” 5/6 uova noce moscata q.b. Per il brodo: 3 L acqua 1 patata 1 …

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