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Orzo con cipolle e castagne

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni 7 persone Difficoltà  Media Ingredienti e Procedimento Far cuocere in acqua bollente salata gr. 200 di castagne secche (dopo averle ammollate per 24 ore), cercando di farle restare intere; in una padella scaldare un cucchiaio …

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