In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 400 G Magatello Di Vitello
- 1 Cipolla
- 40 G Burro
- 1 Bicchierino Vino Marsala
- Prezzemolo Tritato
Procedimento
- Tagliare a fettine il magatello, poi ridurre le fette a striscioline.
- Saltarle in un soffritto di cipolla e burro, spruzzarle con il marsala, salare e cuocere per 15 minuti, unendo alla fine il prezzemolo.